Як зробити сироп з лікарських трав - 28 Травня 2012 - Лікарські рослини, косметика
Середа, 07.12.2016, 13:35Головна | Реєстрація | Вхід

Пошук

Форма входу

Статистика


Онлайн всього: 2
Гостей: 2
Користувачів: 0
Головна » 2012 » Травень » 28 » Як зробити сироп з лікарських трав
22:11
Як зробити сироп з лікарських трав

Сиропи готуються шляхом змішування гарячого трав'яного настою з цукром у рівних пропорціях. Часто для кращого зберігання сиропів та запобігання бродіння в них додають спирт, але коли сиропи призначені для дітей - краще його посильніше загущати  і випарувати зайву воду. Вживають трав'яні сиропи по 1-3 чайні ложки. Сиропи з гірких трав краще приймати безпосередньо перед їжею, а протизастудні сиропи - щогодини.

Як приготувати сироп з трав


Для приготування сиропу знадобляться трави (свіжі або сухі), цукор, каструлька з товстим дном, стерилізовані скляні баночки, спирт (якщо сироп для дорослих).

1. Скласти трави в банку і залити їх окропом. Якщо рослини свіжі, то потрібно ретельно очистити їх від зіпсованих листів / квітів, які потім можуть дати бродіння. Закрити кришку і залишити на 4-10 годин для настоювання. Зазвичай беруть відразу кілька трав у рівних пропорціях. Потім процідити рідину через марлю.

2. Виміряти кількість настою (за об'ємом). Перелити його в каструлю і довести до кипіння. Потім зменшити вогонь і залишити повільно кипіти, щоб бульбашок було дуже мало. Продовжувати варити до тих пір, поки кількість рідини не зменшиться у два рази. Для цього час від часу можна переливати рідину у вимірювальний скляний стакан і визначати її кількість. Цей процес може зайняти кілька годин, але лікувальні властивості трави не зіпсуються, якщо не дозволяти рідини вирувати, тільки повільно томити на повільному вогні.

3. Коли обсяг зменшиться приблизно в два рази, виміряти об'єм рідини за вагою. Додати такуж кількість цукру, довести до кипіння і повністю розчинити цукор. Перелити гарячий сироп у простерилізовані банки, і при бажанні, додати спирт або горілку.

4. Залишити банки до охолодження в кімнаті. Зберігати сироп в прохолодному місці, можна в холодильнику.



Переглядів: 1575 | Додав: Netochka | Теги: Як зробити сироп, лікарські трави | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
Попереджаємо: перш ніж скористатися рецептом, порадьтеся з лікарем
Copyright Лікарські рослини, косметика © 2016 | Створити безкоштовний сайт на uCoz