Як зробити олію з обліпихи в домашніх умовах?
03 января 2019

Вичавіть сік із стиглих плодів обліпихи. Мезгу, що залишилася, добре просушите і подрібните в кофемолці або потолките в ступці. Потім залийте її маслиновою або соняшниковою олією з розрахунку 1:1, 5.

Закрийте щільно посуд і залиште при кімнатній температурі на 20 днів. Суміш періодично збовтуйте.

Після закінчення часу акуратно злийте рідку складову і відіжміть сировину. Колір отриманої олії може коливатися від ясно-жовтого до яскраво-помаранчевого. Це залежить від кількості каротиноїдів в плодах.


Всі статті